De la huerta Ensaladilla rusa-raifort y huevos de trucha 7.5 € Ventresca de atún, tomates de temporada y cebollino 13 € Calabaza asada con stracciatella ahumada y avellanas 10.5 €
Quesos y embutidos Jamón de bellota D.O. Guijuelo (75 gr.) Media ración: 16,00€. 23 € Embutidos ibéricos Media ración: 12,00€. 15.5 € Quesos de proximidad con compota de manzana Media ración: 14,00€. 17 € Pan con tomate Media ración: 2,50€. 3.5 €
Los clásicos de Michigan Tosta de salmón marinado papada ibérica y pera 9.5 € Bomba de meloso de ternera con parmentier de patata y jugo de rustido 8 € Croquetas de jamón ibérico (3 unidades). 7.5 € Croquetas de pollo asado (3 unidades). 7.5 € Cazón en adobo 9 € Delicias de pollo con mayonesa de trufa 10.5 € Anchoas de L'Escala (3 filetes). 6 € Huevos fritos con jamón ibérico 13.5 € Patatas Bravas Michigan 7 € Nuestros tradicionales buñuelos de bacalao 11 € Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica 12.5 €
Platillos Cap i pota con huevos fritos y patatas fritas 12 € Alcahofas del Prat con huevo poché, setas al Amontilado y cremoso de patata 13.5 € Mejillones al Café de París y patatas fritas 12 € Pastel de pescado de roca mayonesa de mejillones en escabeche y endívias 13 € Tartar de atún Blue Fine 16.5 € Canelón de pollo y foie,cremoso de ceps y parmesano 13.5 € Roastbeef Ribe Eye en su salsa y patatas baby 14 € Calamares salteados, judías de Santa Pau, butifarra negra y espinacas 14.5 € Cabeza de lomo ibérico, api-rave y pimientas acortadas 15 € Morro de bacalao, alubias de Santa Pau y allioli escalivado 16.5 € Mogote ibérico, apio-nabo y pimientas encurtidas 15 € Steak tartar clásico 14.5 € Ribs BBQ con boniato escalivado al romero 16 € Pulpo a la brasa, patata, limón y azafrán 18.5 € Entrecôtte, mantequilla de trufa y Grifola frondosa 19 €
Postres Torrija caramelizada con helado de vainilla y manzana asada al horno 6 € Coulant de chocolate 6.5 € Pastel de queso con compota de membrillo al vino negro 6.5 € Tarta Tatin tibia de manzana 6 € Trufas de chocolate 6.5 € Helados y sorbetes 5.5 €
VINOS DULCES CASTA DIVA - Gutiérrez de la Vega - DO Alacant Moscatel precio/copa 5.5 € VI DE MISSA - DeMuller - DO Tarragona Garnacha Blanca, macabeo precio/copa 3.5 € CREAM - Maestro Sierra - DO Jerez Pedro Ximénez, palomino precio/copa 4 € MARUJA MANZANILLA - Juan Piñero - DO Jerez Palomino precio/copa 4 € PALO CORTADO - Península - DO Jerez Palomino precio/copa
